Chef John's Receita italiana de almôndegas

Chef John's Receita italiana de almôndegas

Almôndegas caseiras são muito fáceis de fazer, e desde que pulamos o passo muito bagunçado de frigideira estes antes de bater o molho, torna-se completamente simples. Aqui eu uso uma mistura padrão de meia-carne/metade de porco. Vocêsubstituir água ou caldo de carne pelo leite, se preferir.

Ingredientes Como fazer
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