Receita de Bruschetta de Peixe-Espada Grelhado do Chef John

Receita de Bruschetta de Peixe-Espada Grelhado do Chef John

Há duas chaves para esta receita. Primeiro, adicione óleo e vinagre suficientes aos seus tomates para fazer uma boa quantidade de 'molho' com o qual para apagar o peixe grelhado e o pão. Em segundo lugar, grelhe o pão muito bem sobre as brasas. Deve ser marrom dourado com marcas de grelhadas carbonizadas distintas. O amargo sucesso dessas listras de pão carbonizado realmente torna os tomates ainda mais doces e deliciosos.

Ingredientes Como fazer
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