Receita panzanella do chef John

Receita panzanella do chef John

A chave para esta panzanella é fritar os cubos de pão em cargas de azeite em uma frigideira, o que obviamente os torna crocantes. Mas a gordura saudável também mergulha nos cubos de pão e os torna semi-impermeáveis, ou à prova de curativos. O mesmo vale para o pó de queijo parmesão aplicado no meio do processo de crocante.

Ingredientes Como fazer
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