Receita do Chef John's Bigos (Guisado de Caçador Polonês)

Receita do Chef John's Bigos (Guisado de Caçador Polonês)

Este guisado de carne geralmente é feito com jogo selvagem, como veado ou javali, mas vocêusar carne bovina, suína ou outra carne - basta usar muito. É perfeito para alimentar uma multidão, especialmente quando o tempo fica frio e triste.

Ingredientes Como fazer
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