Receita caseira de salsicha italiana

Receita caseira de salsicha italiana

Uma das minhas primeiras e mais vívidas lembranças de comida foi quando meu tio Bill fazia sua famosa salsicha italiana seca toda véspera de Natal. Eles seriam fritos depois da missa da meia-noite e servidos no pão com pimentões vermelhos assados. Esta versão nova foi inspirada por eles. Se você conseguir não comê-los imediatamente, deixá-los secar por um dia ou dois realmente aprofunda o sabor, e firma a textura também, na verdadeira moda tio Billy.

Ingredientes Como fazer
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