Receita Kalbi (Costelas Curtas de Churrasco Coreano)

Receita Kalbi (Costelas Curtas de Churrasco Coreano)

Este é o grampo da comida coreana, mas muito caro nos restaurantes. Também é simples de fazer em casa, e vai deixar seus convidados pedindo mais. O tempo total inclui tempo de marinação. Tradicionalmente, deve ser servido fatiado, enrolado em folhas de alface romaina, juntamente com arroz branco, fatias de alho levemente marrons, e gochujang (pasta de pimenta vermelha coreana).

Ingredientes Como fazer
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